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SCANPAN核心鑄造技術取得專利的『陶瓷鈦合金鋁鑄合金複合鍋』儼然已成為SCANPAN引領潮流的經典商品。這項技術背後的概念是：將陶瓷鈦合金複合材質以20,000度的高溫加熱鑄造完成後，在表面再披覆高科技奈米不沾塗層。這二者的結合，形成導熱良好的材質，當加熱時，熱源由鍋具底座向鍋身邊緣擴散，達到均勻受熱的效果



SCANPAN經典工藝 陶瓷鈦合金經典系列鍋具是在1956年由歐洲最大鋁鑄鍋具製造商在丹麥生產製造，Scandinavian結合當代技術和機能性研發設計出這款經典系列的陶瓷鈦合金經典新工藝技術鍋具。

SCANPAN經典系列最大特色，是以陶瓷鈦合金鋁鑄鍋為基礎，結合化學和分子結構所形成的新不沾塗層，讓表面的不沾塗層和鍋身更緊密。

CANPAN傳統工藝技術是最能保留食物原味，以傳統的不沾鍋為例，烹煮早餐時的香腸、培根和煎蛋都只能在鍋子中間部分煎烤，旁邊周圍部份只能閒置，這種情況實在非常惱人。另外，握把部分也會時常燒焦，過熱或是長時間乾燒都會讓鍋身扭曲變形，嚴重一點的，甚至連表面的不沾塗層有時還會脫落。此時消費者只能另外再購買一只新的鍋子。

SCANPAN新的經典工藝技術之所以興起，是因為利用最傳統的專業鍋具-壓鑄鋁鍋與最頂尖的陶瓷鈦合金噴塗技術相結合。會選擇鋁，是因為鋁是最佳導熱材質，利用200噸壓力壓模成型的SCANPAN雛型鍋搭配最厚的多層底座，不但預防扭曲變形，同時讓加熱更快速更均勻。



特色:

鈦合金陶瓷複合鋁不沾表面塗層可用各種烹飪器材

完全由丹麥SCANPAN專業設計及製造，品質有保證

不採用任何含氟成分之不沾塗層，不破壞環境

專利手柄自緊技術，保證不脫落

鍋蓋採用強化耐熱玻璃內置通風孔

鈦合金陶瓷複合鋁貯熱、傳熱迅速，能快速且均勻的將熱能均勻的散佈鍋子四周

鍋身採用100?回收鋁材質，不會造成環境負擔

可適用於烤箱烹飪需求(烤箱溫度不得高於260度)

清洗容易只要趁餘溫用海綿輕輕刷洗就很乾淨

適用於電爐、電晶爐、瓦斯爐、電磁爐等爐具但不適用快速爐



使用者須知

感謝您購買SCANPAN產品

1) 使用前

請先撕開標籤，並使用溫水洗淨

2) 使用時

A、 加油烹煮

請先熱鍋至適當溫度再加入油

B、 無油烹煮

請先熱鍋至適當溫度再放入食物

3) 使用後

使用溫水即可洗淨，尤其是當SCANPAN仍有餘溫時最容易洗滌，洗淨後即可將SCANPAN妥善收存。

請勿使用化學溶劑，它會嚴重傷害SCANPAN表面的不沾塗層。

由於溫度過熱或燒焦產生的污痕，可用溫水混合少許去污劑即可輕鬆洗淨。

長時間使用，鍋身表面難免會產生磨損凹痕，但它絕不會影響不沾塗層的品質。

SCANPAN可耐260℃(500℉)的高溫。

• 品號：1181148
• 真正鈦陶瓷處理不沾鍋
• 航太高科技專利技術